Černý kořen, Hadí mor španělský (Scorzonera hispanica) se používá jako léčivka, koření a zajímavá zelenina.
Vítejte, Přihlásit
Černý kořen, Hadí mor španělský (Scorzonera hispanica) se používá jako léčivka, koření a zajímavá zelenina.
Černý kořen (Hadí mor španělský)
Latinský název: Scorzonera hispanica
Popis: Černý kořen, Hadí mor španělský (Scorzonera hispanica) je až 120 centimetrů vysoká jednoletá až vytrvalá rostlina. Využívá se hlavně jako lahůdková zelenina. Syrový, očištěný a nastrouhaný kořen se přidává do salátů. Můžeme ho i pokrájet, podusit a použít jako přílohu k masu nebo obalit v trojobalu a osmažit. Pro vysoký obsah inulinu je vhodný i pro diabetiky. Blahodárně působí i při revmatismu. Obsahuje velké množství užitečných minerálních látek, bílkoviny, vlákninu a vitamíny A, B1, C a E.
Výsev měsíce: březen, duben, květen
Cenová skupina: N
Balení obsahuje cca 50 semen.
Žádné zboží
Dopravné
0,00 Kč
Celkem
0,00 Kč